El proyecto LIFE EGGSHELLENCE, coordinado por el Instituto de Tecnología Cerámica (ITC-AICE) y financiado por la Comisión Europea en el marco del Programa LIFE (Ref.: LIFE19 ENV/ES/000121) se presentó en el 1º Encuentro Anual del Observatori de Simbiosi Industrial de la Comunitat Valenciana: “Simbiosis Industrial y Territorio”, el miércoles, 4 de mayo de 2022 en Confederación de Empresarios de Valencia (CEV) en un acto presidido por el Conseller de Economía Sostenible, Sectores Productivos, Comercio y Trabajo, Rafael Climent.
Concretamente, Miguel Catalán, director técnico de la empresa MAINCER, S.A., explicó las características de LIFE EGGSHELLENCE, cuyo objetivo es estudiar la viabilidad del empleo de los residuos de cáscara de huevo para elaborar, a partir del carbonato cálcico que contienen, composiciones cerámicas para la fabricación de azulejos de revestimiento.
Es la firma MAINCER la que ha construido en sus instalaciones un dispositivo que separa la membrana biológica del residuo de cáscara de huevo para poder emplear esta en la composición cerámica del futuro azulejo.
Por tanto, encontramos un caso de alianza entre dos sectores, el ovoproductor y el cerámico, en el que los residuos que tantas molestias y costes suponen a las empresas ovoproductoras, pueden transformarse en una materia prima secundaria muy utilizada en el sector cerámico que actualmente se extrae como materia prima virgen.
Este proyecto evitaría en gran parte esta extracción y convertiría un residuo de un sector productivo en un producto para otro sector distinto.
Toda la información: www.lifeeggshellence.eu
