A 11 de Maio, os membros do consórcio reuniram-se na presença do monitor designado pela CE para supervisionar as tarefas e acompanhar as acções do projecto Life eggshellence.
Após a reunião, puderam assistir aos primeiros testes realizados na empresa Agotzaina S.L., onde é instalado o protótipo construído pela empresa Maince S.L. para separar a membrana do ovo da casca, obtendo o bio-carbonato através de uma correia transportadora que será posteriormente incorporada como matéria-prima secundária para substituir o carbonato mineral de cálcio em composições de cerâmica.
